Souk Ableuh...

O que visitar em Marrakech:

Este pequeno Souk das Azeitonas é uma visita obrigatória na medina de Marrakech.

Este espaço, não longe da praça Jemaa el Fna, é uma festa para os sentidos.

As azeitonas marroquinas são famosas por serem muito saborosas. Aqui vai encontrar um arco-íris delas (de amarelo, rosado vermelho, verde e preto).

Algumas são vendidas naturais, outros são misturadas com salsa, pimenta, azeite ou com harissa (o famoso molho picante marroquino). Pode encontrar aqui também o delicioso “citron confit" (limão confitado), pickles de legumes e a aromática hortelã fresca que com o aroma das azeitonas espalham uma fragrância inebriante pelo ar.

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📷 Maria João Pavão Serra