O que visitar em Marrakech...
Uma herboristerie é uma farmácia tradicional marroquina, também chamada de farmácia berbere.
Espalhadas pela medina, estas lojas são uma viagem ao mundo dos aromas e das cores. As mais famosas encontram-se na Place des Épices, no bairro judeu da Mellah e no da Kasbah.
Aqui pode encontrar especiarias, chás, tisanas, sabonetes e cremes feitos com produtos naturais, remédios tradicionais assim como o óleo de argan.
Os “herboristes” dão-lhe uma verdadeira aula de medicina natural.
Curcuma, açafrão, cominhos, pimenta, gengibre, noz-moscada, canela, funcho, harissa, paprica e são alguns dos temperos usados na culinária marroquina.
Muitas dessas raízes e plantas aromáticas têm virtudes medicinais, e a “herboristerie ” é uma arte respeitada no país.
Difícil sair de uma destas lojas sem levar um pacote de chá de menta, um tempero de cozinha como o famoso Ras Al Hanut, um freasco de óleo de flor de laranjeira, o famoso açafrão de Marrocos, botões de rosas secos, e mais um sem fim de delícias aromáticas ou de beleza.
Descubra as cores, aromas e cheiros dos souks da medina de Marrakech, num medina walking tour
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From Morocco with Xxx 🌴🌴🌴
📷 Maria João Pavão Serra
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