O que visitar no Vale de Ourika...
é uma pequena safranière (quinta de produção de açafrão), com 20 mil metros quadrados de cultivo de açafrão . O período de floração do açafrão dura apenas cerca de três semanas, começando em Novembro, mês em que também se faz a colheita. Os dois hectares enchem-se a cada noite de novas flores. Uma dúzia de mulheres locais, do douar Takateret, escolhem à mão a flor preciosa e delicada. A colheita - flor a flor - é realizada ao nascer do sol para proteger estas delicadas flores sensíveis ao sol. A sua fragilidade, uma vez cortada, requer uma poda rápida. Flor a flor, os três fios de açafrão são removidos e limpos da parte amarelada. Marque comigo o seu daytrip ao Vale de Ourika. Contacte-me para mais informações
From Morocco with Xxx 🌴🌴🌴 📷 Maria João Pavão Serra
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