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Tagine de Kefta...

Sabores marroquinos:



Tagine de Kefta, que não é mais que as nossas almôndegas (herança árabe, por certo, basta ver o nome), num molho de tomatada com salsa e ovos escalfados. Um petisco! E se acompanhado com o pão árabe acabadinho de sair do forno: um manjar!

Não deixe de experimentar!


📷 Maria João Pavão Serra








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